Den mest grundig dokumenterte domarivarianten, snakket av domsamfunnet i Gamlebyen i Jerusalem. Alvorlig truet, med bare noen hundre flytende talere; referansevarianten i Matras (2012), A Grammar of Domari.
Den domarien som snakkes av domsamfunn over den videre Levanten — Vestbredden og Gaza utenfor Jerusalem, Jordan, Libanon og Syria. Dokumentasjonen utenfor Jerusalem er ujevn og i stor utstrekning leksikal.