Najgłębiej udokumentowana odmiana domari, używana przez społeczność Dom Starego Miasta Jerozolimy. Mocno zagrożona, z zaledwie kilkuset płynnymi użytkownikami; odmiana referencyjna w Matras (2012), A Grammar of Domari.
Domari używany przez społeczności Dom szerszego Lewantu — Zachodniego Brzegu i Strefy Gazy poza Jerozolimą, Jordanii, Libanu i Syrii. Dokumentacja poza Jerozolimą jest nierównomierna i w dużej mierze leksykalna.